CHÂTEAU DE BEAUVOIS

LE LOUIS XIII

SE RESTAURER AU CHÂTEAU DE BEAUVOIS

LE RESTAURANT

Le restaurant Le Louis XIII tire son nom du roi de France, visiteur fréquent du Domaine qui aimait déambuler dans les salles du château après ses journées de chasse. Dans ce cadre exceptionnel donnant sur la terrasse et le parc, le chef propose une cuisine élégante et raffinée. Vous êtes les bienvenus dans cette magnifique salle au style royal avec ses couleurs bleu roi & or, ses lustres en cristal, sa cheminée d'époque, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres : un cadre chaleureux et lumineux pour une parenthèse gourmande hors du temps.

 

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

LE LOUIS XIII

Savourez la cuisine élégante et raffinée de notre chef dans la superbe salle du Louis XIII.

  • Cheminée d'époque, allumée en hiver
  • Grande terrasse avec vue sur les jardins

HEURES D'OUVERTURE

Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h00 et de 19h00 à 21h00 - haute saison (d’avril à mi-octobre)

Ouvert du mercredi au dimanche de 12h15 à 14h00 et de 19h30 à 21h00 - basse saison (mi-octobre à mars)

LA CARTERÉSERVERLA CAVE

 

 

NOTRE CHEF

Éric Ménouvrier, est arrivé au restaurant le Louis XIII cette année. Il a effectué ses études en cuisine au Lycée Hôtelier de Bourges où il a obtenu son CAP et BTH. Il a ensuite travaillé dans plusieurs maisons partout en France où il a pu acquérir de l'expérience et un savoir-faire unique.

Sa cuisine met en avant les produits de saison et du terroir, dans le respect de la tradition de la haute gastronomie française. Véritable passionné, il cherche à les magnifier à travers ses créations, subtil mélange de saveurs et de textures avec une touche de modernité.

NOS PLATS SIGNATURES

NOS PLATS SIGNATURES

 
 
 
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Chef Éric Menouvrier | Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII |
Chef Éric Menouvrier  | Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII |
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Château de Beauvois **** | Restaurant gastronomique Le Louis XIII | A proximité de Tours
Quick Response Code