CHÂTEAU DE BEAUVOIS

LE LOUIS XIII

SE RESTAURER AU CHÂTEAU DE BEAUVOIS

LE RESTAURANT

Le restaurant Le Louis XIII tire son nom du roi de France, visiteur fréquent du Domaine qui aimait déambuler dans les salles du château après ses journées de chasse. Dans ce cadre exceptionnel donnant sur la terrasse et le parc, le chef propose une cuisine élégante et raffinée. Vous êtes les bienvenus dans cette magnifique salle au style royal avec ses couleurs bleu roi & or, ses lustres en cristal, sa cheminée d'époque, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres : un cadre chaleureux et lumineux pour une parenthèse gourmande hors du temps.

 

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

LE LOUIS XIII

Savourez la cuisine élégante et raffinée de notre chef dans la superbe salle du Louis XIII. Le restaurant propose une cuisine gastronomique le soir en semaine et les midis et les soirs en week-end. Tous les midis en semaine, une carte bistronomique vous sera uniquement proposée. .

  • week end en amoureux proche paris Cheminée d'époque, allumée en hiver
  • chateau mariage indre et loire Grande terrasse avec vue sur les jardins

HEURES D'OUVERTURE

Ouvert du mercredi au lundi de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h00* - haute saison (d’avril à octobre)

Ouvert du mercredi au dimanche de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h00* - basse saison (novembre à mars)

(*Dernière prise de commande)

LA CARTELA CARTE BISTROTLA CAVERÉSERVER


 

 

NOTRE CHEF

Éric Menouvrier, est arrivé au restaurant le Louis XIII au printemps 2022 . Il a effectué ses études de cuisine au Lycée Hôtelier de Bourges où il a obtenu son CAP et BTH.Il a débuté sa carrière au Georges V puis a évolué dans plusieurs maisons dont plusieurs restaurants étoilés, partout en France où il a pu acquérir de l'expérience et un savoir-faire unique.

Sa cuisine met en avant les produits frais de saison et du terroir, dans le respect de la tradition de la haute gastronomie française. Véritable passionné, il cherche à les magnifier à travers ses créations, subtil mélange de saveurs et de textures avec une touche de modernité.

NOS PLATS SIGNATURES

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