Menu fête des mères

Offrez-lui la plus belle des journées pour la fête des mères.

Pour ce jour si spécial, le chef Régis Guilpain, a réalisé avec attention un menu en 5 services.

 

 

 

Mise en bouche du chef

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Marbré de lotte et homard à l'andouille

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Paleron de veau fondant et foie gras poêlé, légumes printaniers

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Pastilla de Sainte-Maure-De-Touraine aux figues, noix et miel

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Vacherin revisité framboises, roses et coco

Ce menu sera servi le dimanche 7 juin au déjeuner au tarif de 59 € par personne, hors boissons. Les reservations sont obligatoires.

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